Сеты

Люля из нежной телятины 20 штук, конвертики из лаваша с Кавказской начинкой из творога, зеленого лука и помидор 20 штук, Мясо и ребрышки ягненка тушеные в собственном соку с луком 2 кг. куриные ножки запечены с сыром в слоеном тесте с кунжутом 15 штук, соус красный 200 мл. соус белый 200 мл

Колбаски говяжьи 1 кг., колбаски конские 1 кг.,колбаски куриные 1 кг., колбаски из баранины 1 кг.,картофельные дольки во фритюре 2 кг., овощи гриль, соус гриль 200 мл.

Утка томленая в печи, 2 кг голени индейки, перепелки 6 шт., курочки корнишоны 2 шт., запеченные куриные голени и бёдра 4 кг., яйца фаршированные, картофель по-домашнему

40 хрустящих стрипсов, 15 сочных ножек, 15 крыльев,15 сосисок в слоеном тесте, 20 картофельныхколобков, кетчуп 400 мл.

Плов ташкентский 4 кг. /2 кг., фаршированные перчики10/5 шт., долма 30/15 шт., голубцы 10/5 шт., казы 300 /150 гр.крылышки гриль 10/5 шт., самса 10/5 шт., соусы)

Плов ташкентский 4 кг. /2 кг., фаршированные перчики10/5 шт., долма 30/15 шт., голубцы 10/5 шт., казы 300 /150 гр.крылышки гриль 10/5 шт., самса 10/5 шт., соусы)

Бройлерный цыпленок запеченный в тандыре, 10 колбасок гриль,долма 20 шт., картофель запеченный, салат,соус белый, овощи,красный острый, кисло-сладкий, BBQ

Общим весом блюда в готовом виде 6 кг.кавказский из баранины, утка, цыпленок, крылышки, шампиньоны, овощи, лук маринованный, соус

Рулет с мясом говядины и картофелем 4 шт. приготовленные на пару, подаются со сметаной, Учпучмаки по Татарский с мясом 15 штук