Работаем: с 09:00 - 23:00
Доставка и бронирование:
0
0

Меню заведения

Хит
Хан-Баран на 30 + персон
Ягненок 18 кг. запеченный целым в Тандыре фаршированный пловом 6кг. и долма 100 шт., + соус красный 500 мл., + соус белый 500 мл., +5 шт. тандырных лепешек
99 900тг.
Дапанджи на 20 персон
Курица с овощами, картофелем и тестом
23 900тг.
Семга-гриль на 10 персон
Рыба Семга, весом 6 кг., приготовленная на гриле. Подается с картофелем по Португальски
75 000тг.
Пирог «Семга»
Дрожжевое тесто с начинкой из семги с рисом на 10 – 15 персон, размер 65 см Х 30 см
16 200тг.
Сет «Номад Кебаб» на 15 персон
Люля из нежной телятины 20 штук, конвертики из лаваша с Кавказской начинкой из творога, зеленого лука и помидор 20 штук, Мясо и ребрышки ягненка тушеные в собственном соку с луком 2 кг. куриные ножки запечены с сыром в слоеном тесте с кунжутом 15 штук, соус красный 200 мл. соус белый 200 мл
32 000тг.
Салат «Греческий»
Помидоры, огурцы, маслины, сыр фета, перец болгарский, лист салата, сок лимона, оливковое масло
4 500тг.
Тандырная лепешка
1 шт
250тг.
Новинка
Хит
Кролики в сметане на 15-18 персон
Три кролика, фаршированные овощами, рисом и картофелем по-домашнему. Блюдо рассчитано на 15-18 персон.
38 900тг.
Ягненок в Тандыре на 20+ персон
Ягненок 18-20 кг. запеченный целым в тандыре +3 кг картофельных долек + соус красный 500 мл. +5 шт. тандырных лепешек
85 000тг.
Узбекский плов «Чайханский» 10 персон
Узбекский плов из мяса и ребрышек баранины и риса сорта «Лазер», также морковь, зира, нут, изюм, чеснок, перец чили, перепелиные яйца
18 000тг.
Узбекский плов «Чайханский» на 15 персон
Узбекский плов из мяса и ребрышек баранины и риса сорта «Лазер», также морковь, зира, нут, изюм, чеснок, перец чили, перепелиные яйца
20 000тг.
Гусь в яблоках на 10-12 персон
Гусь потрошеный, куриный бульон, майоран, яблоки, чернослив и др. специи
35 000тг.
Коктал на 6 персон
Рыба Сазан или рыба Белый Амур, весом 3 кг., приготовленная на вишневых щепках с печеным картофелем
13 500тг.
Пирог «Курник»
Слоеное тесто с начинкой из курицы с картофелем на 10 – 15 персон размер 65 см Х 30 см
13 500тг.
Большой «Гриль» Сет на 15 персон
Колбаски говяжьи 1 кг., колбаски конские 1 кг.,колбаски куриные 1 кг., колбаски из баранины 1 кг.,картофельные дольки во фритюре 2 кг., овощи гриль, соус гриль 200 мл.
32 000тг.
Сельдь под шубой
Сельдь, морковь, картофель, свекла, яйца, майонез
3 900тг.
Нет фото
Соус
250 мл
500тг.
Половина ягненка в тандыре на 15 персон
2 кг картофельных долек, 500 мл соус, 2 лепешки
49 900тг.
Индейка запеченная в Тандыре на 10-12 персон
Индейка 8 кг подается с сезонным салатом и картофельными дольками по домашнему 1,5 кг.
32 900тг.
Пирог «Капустник»
Дрожжевое тесто с начинкой из капусты с яйцом на 10 – 15 персон размер 65 см Х 30 см
10 500тг.
Сет «ХАН ПТИЦА» на 20 персон
Утка томленая в печи фаршированная яблоками с медом и апельсином, маринованная голень индейки, перепелки в розмарине 6 шт., цыплёнок табака в сливочном масле 2 шт., запеченные в чесноке куриные голени и бёдра 3 кг., фаршированные яйца, картофель по-домашнему 2 кг.
36 000тг.
Мясной
Мясо отварное, картофель, яйцо, огурцы соленые, горошек зеленый, майонез.
4 500тг.
Картофельные дольки
Запеченные
1 500тг.
Коктал на 8 персон
Рыба Сазан или рыба Белый Амур, весом 5 кг., приготовленная на вишневых щепках с печеным картофелем
18 500тг.